Gli chef della cena:
Bruno Barbieri – Giudice Masterchef / Consulting
Matteo Baronetto – Del Cambio * – Torino
Antonino Cannavacciuolo – Villa Crespi ** – Orta San Giulio (No)
Nino Di Costanzo – Danì Maison ** – Ischia (Na)
Pino Cuttaia – La Madia ** – Licata (Ag)
Giorgio Locatelli – Locanda Locatelli * – Londra UK
Giuseppe Mancino – Il Piccolo Principe ** – Viareggio (Lu)
Giancarlo Morelli – Pomiroeu * – Seregno (Mb)
Alessandro Negrini e Fabio Pisani – Aimo e Nadia ** – Milano
Giancarlo Perbellini – Casa Perbellini ** – Verona
Valeria Piccini – Da Caino ** – Montemerano (Gr)
Emanuele Scarello – Agli Amici ** – Udine
Maurizio e Sandro Serva – Le Trota ** – Rivodutri (Ri)
Massimo Spigaroli – Antica Corte Pallavicina * – Polesine Parmense (Pr)
Francesco Sposito – Taverna Estia ** – Brusciano (Na)
Cristiano Tomei – L’Imbuto * – Lucca
Gennaro Esposito – Rist La Torre del Saracino ** – Vico Equense (Na)
Il momento dessert sará curato dall’Accademia dei Maestri Pasticcieri Italiani

Fabrizio Camplone – Pasticceria Caprice – Pescara
Diego Crosara – Consulting – Valdagno (Vi)
Salvatore De Riso – Pasticceria Sal de Riso – Minori (Sa)
Salvatore Gabbiano – Pasticceria Dulcis in Pompei – Pompei (Na)
Fabrizio Galla – Pasticceria cioccolateria Fabrizio Galla – Torino
Alfonso Pepe – Pasticceria Pepe Mastro Dolciere – Sant’Egidio del Monte Albino (Sa)
Emanuele Valsecchi – Pasticceria ArteSapori – Oggiono (Lc) e Lecco
Gabriele Vannucci – Rist. La Leggenda dei Frati – Firenze
Salvatore Varriale – Pasticceria Varriale – Napoli
Carmine Di Donna – Rist. La Torre del Saracino – Vico Equense (Na)