CONFERENZA
Presso il cinema teatro Aequa di Vico Equense Ore 10:00
- Presentazione dei progetti delle Onlus di Festavico Vico 2025
- “Vico Talks”: chef, sommelier, artigiani e giornalisti discutono della candidatura della cucina italiana a “Patrimonio Immateriale dell’umanità”, conduce Maddalena Fossati de “La Cucina Italiana”
- Premiazione dei vincitori della prima edizione del premio “Sostanza”, dedicato agli artigiani e piccoli produttori, in collaborazione con Forbes.
I VINI BOTRITIZZATI
Presso Grand Hotel Moon Valley Ore 15:00
Referente Master Class: Gianni Piezzo Cell. 331 170 8725 – Francesca Ciarmela Cell. 331 105 4351
Disponibili 20 posti costo 150€
Gli ingressi per il pubblico sono acquistabili al prezzo di 150 euro per ogni singola degustazione attraverso “Fondazione Il Domani dell’Autismo ONLUS” – IBAN: IT40L0200810700000107181997 indicando nella causale del bonifico la degustazione a cui si vuole partecipare e, in seguito, inviare una copia contabile alla Onlus di riferimento.
LA CENA DELLE STELLE (evento con ticket)
Presso Pizza a metro Ore 19:00
La “Cena delle Stelle, Bites of Italy” è pronta ad accogliervi con un parterre di talenti internazionali e italiani che hanno segnato e continuano a plasmare il panorama gastronomico mondiale, riuniti per celebrare la cucina italiana, candidata come patrimonio immateriale dell’umanità.
Referente: Margherita Cell. 081 802 8555
Effettua una donazione di 380 euro (a persona) ad una delle 5 Onlus/Associazioni per riservarti un posto alla serata stellata.
Disponibili 250 posti
SCORRI PER VISUALIZZARE TUTTE LE ONLUS/ASSOCIAZIONI
Fondazione Umberto Veronesi ETS
IBAN: IT52 M056 9601 6000 0001 2810 X39
ALTS ITALIA ETS ODV
IBAN: IT97 E030 6909 6061 0000 0105 583
Sostenitori Ospedale Santobono Fondazione ETS
IBAN: IT09 H030 6909 6061 0000 0103 988
Comunità San Patrignano Società Cooperativa Sociale
IBAN: IT89 H010 0524 2000 0000 0002 827
Fondazione Il Domani dell’autismo ONLUS
IBAN: IT40 L020 0810 7000 0010 7181 997
Chef protagonisti
Gli chef protagonisti di questa edizione 2025 saranno: Alex Atala (D.O.M., San Paolo – 2 Stelle Michelin), Massimo Bottura (Osteria Francescana, Modena – 3 Stelle Michelin), Manu Buffara (Manu, Curitiba – 2 Stelle Michelin), Domenico Candela (George Restaurant, Napoli – 2 Stelle Michelin), Carlo Cracco (Cracco, Milano – 1 Stella Michelin), Pino e Angelo Cuttaia (La Madia, Licata – 2 Stelle Michelin), Quique Dacosta (Quique Dacosta Restaurante, Dénia – 3 Stelle Michelin), Gennaro Esposito (Torre del Saracino, Vico Equense – 2 Stelle Michelin), Luca Fantin, Giancarlo Morelli (Il Pomiroeu, Seregno – Un Ristorante della guida Michelin), Himanshu Saini (Trèsind Studio, Dubai – 2 Stelle Michelin), Antonia Klugmann (L’Argine a Vencò, Dolegna del Collio – 1 Stella Michelin), Maicol Izzo (Piazzetta Milù, Castellammare di Stabia – 2 Stelle Michelin), Katsu Nakaji (Hatsune Sushi, Tokyo – 2 Stelle Michelin), Franco Pepe (Pepe in grani, Caiazzo), Ana Roš (Hiša Franko, Kobarid – 3 Stelle Michelin), Paolo Rota (Da Vittorio, Brusaporto – 3 Stelle Michelin), Massimo Spigaroli (Ristorante Antica Corte Pallavicina, Polesine Parmense – 1 Stella Michelin) Bruno Verjus (Table, Parigi – 2 Stelle Michelin), Salvatore Elefante (L’olivo, Anacapri – 2 Stelle Michelin), Emanuele Scarello (Agli Amici, Udine – 2 Stelle Michelin).
E non può essere una vera “Cena delle Stelle” senza i dolci dei Maestri Pasticcieri AMPI: Gabriele Vannucci (Firenze), Carmine Di Donna (Napoli), Cesare Murzilli (Milano), Carmen Vecchione (Avellino), Benito Odorino (Casal di Principe), Roberto Cantolacqua (Tolentino), Giovanni Pace (Arzachena), Imma Iovine (Milano), Armando Palmieri (Napoli), Antonino Maresca (Meta), Salvatore Gabbiano (Pompei), Salvatore de Riso (Minori), Michele Cannavacciuolo (Vico Equense).
(lista soggetta ad aggiornamenti, con la possibilità di includere ulteriori chef/pasticceri)
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