LUNEDÌ 12 GIUGNO

FORMA & SOSTANZA
(evento riservato)

Dalle ore 10:30

Sul palco del rinnovato Teatro Aequa, giornalisti e professionisti del campo, ma non solo, si confrontano su vari aspetti riguardanti l’enogastronomia italiana.

UNA PROMESSA È UNA PROMESSA
(evento riservato)

Dalle ore 19:30

Riflettori puntati sulla Torre del Saracino: il ristorante dello chef Gennaro Esposito ospiterà 12 giovani promesse della cucina italiana. I nuovi talenti prepareranno i loro piatti più rappresentativi ad una importante platea di giornalisti italiani. Un’occasione di crescita per la talentuosa generazione dei nostri nuovi chef.

IL CAMMINO DI SEIANO

Dalle ore 19:30

Nello stupendo scenario della Marina di Seiano, circa 75 chef stellati cucinano in strada per deliziare oltre un migliaio di persone. A conclusione del Cammino, il momento più goloso della festa: Dessert Storm, 50 maestri pasticceri scatenano una “tempesta di dolci”.

Effettua una donazione di 120 euro (a persona) ad una delle 5 Onlus, per accedere al percorso e degustare l’intera proposta culinaria offerta dagli chef

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