MERCOLEDÌ 12 GIUGNO

QUELL’ABBINAMENTO A VICO

Ore 12:30

Nell’elegante scenario della Torre del Saracino, alcuni tra i più importanti sommelier del panorama Nazionale racconteranno il loro abbinamento del cuore a giornalisti e appassionati.

  • Tomas Kavcic, rist. Pri Lojzetu. È anche tra i primi chef a conquistare una stella Michelin in Slovenia.
  • Alfredo Buonanno, rist. Kresios. Miglior Sommelier dalla Guida ai Ristoranti d’Italia dell’Espresso 2018
  • Matteo Zappile, rist. Pagliaccio. Miglior Sommelier d’Italia 2014 e Premio Miglior Servizio di Sala nel 2015 Nominato Grand Officier des Ordre des Coteaux du Champagne nel 2019.
  • Mara Severin, rist. Essenza, 1 stella Michelin. Ha sviluppato una cantina che oggi conta circa 800 etichette tra Italia, Francia, Spagna e Germania.
  • Francesco Cioria, rist. San Domenico. Miglior sommelier d’Italia dai Best Italian Wine Awards nel 2016 e nel 2019 aveva ricevuto un premio dall’Académie Internationale de la Gastronomie.
  • Clizia Zuin, rist. Atto. Miglior Sommelier italiano donna 2019 e inserita nella top ten 2020 delle wine influencer.
  • Michela Vitale, rist. Charleston. Ex head-sommelier allo stellato Gagini e successivamente al bistellato Duomo di Ciccio Sultano a Ragusa Ibla.
  • Gianni Piezzo, rist. La Torre del Saracino, 2 stelle Michelin Sommelier da vent’anni affianca lo chef Gennaro Esposito, selezionando ad oggi una cantina ricca di oltre 10.000 bottiglie.
  • Patrizio Prizzi, rist. Idylio by Apreda, Wine Director del ristorante 1 stella Michelin, premio Best Of Award Of Excellence 2022  di Wine Spectator
  • Francesco Aldieri, rist. Acquolina percorso stellare per l’Head Sommelier del ristorante romano 2 stelle Michelin
  • Luca Caruso, rist. Signum, dove nel corso di 20 anni ha realizzato una cantina con ben 1200 etichette

 

Referente Master Class: Gianni Piezzo Cell. 331 170 8725

 

(lista soggetta ad aggiornamenti, con la possibilità di includere ulteriori sommelier)

Per questo evento sono disponibili 10 posti acquistabili a 200,00 Euro cad. dall’Associazione “LA BOTTEGA DEI SEMPLICI PENSIERI”Associazione ODV Via Nicotera 8 Quarto Napoli (presso Casa Mehari) C.F. 07260811216 P.IVA 08101241217 IBAN: IT55Q0306909606100000075678 labottegadeisemplicipensieri.it Per info relative all’acquisto rivolgersi ai referenti: Mariolina +39 3346538553 Elvira +39 3245564190 Benedetta +39 3473949815

IL CAMMINO DI SEIANO (evento aperto al pubblico)

Ore 19:30

Nello stupendo scenario del lungomare della Marina di Seiano, oltre 75 chef stellati e altre importanti realtà italiane avranno la possibilità di raccontare e far assaggiare le loro specialità. A conclusione del Cammino, il momento più goloso della festa: Dessert Storm, 50 maestri pasticceri scatenano un inferno di dolci.

Gli ingressi all’evento si possono pre-acquistare ad € 120,00 con bonifico da inviarsi direttamente sul cc delle associazioni. In alternativa sarà possibile acquistarli in loco, SOLAMENTE presso i banchetti delle associazioni accreditate.

Referente per informazioni Anna Cell. 349 540 0797

Effettua una donazione di 120 euro (a persona) ad una delle 7 Onlus, per accedere al percorso e degustare l’intera proposta culinaria offerta dagli chef

AFTER PARTY

Ore 23:00

La notte continua! Dopo aver percorso insieme Il Cammino di Seiano, siamo pronti per continuare la serata con un after party indimenticabile!

SCORRI PER VISUALIZZARE TUTTE LE ONLUS/ASSOCIAZIONI

Fondazione Umberto Veronesi ETS
IBAN: IT52M0569601600000012810X39

Associazione ODV La Bottega dei Semplici Pensieri Onlus
IBAN: IT55Q0306909606100000075678

ALTS ITALIA ETS ODV – Associazione per la Lotta ai Tumori del Seno
IBAN: IT97 E030 6909 6061 0000 0105 583

NEVER GIVE UP ASS.ST.C.DIST.COMP.AL
IBAN: IT52X0310401616000000821574

Fondazione Sostenitori Ospedale Santobono ETS
IBAN: IT09H0306909606100000103988

Associazione Pandora Artiste – Ceramiste
IBAN: IT93A 02008 76171 000102973367

Oltre il guscio ODV – Associazione
IBAN: IT93W0306909606100000195124

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