Mercoledì 17 Giugno

Festa a Vico si apre per la prima volta a Sorrento, portando il proprio linguaggio di eccellenza oltre i confini di Vico Equense. Nasce un’esperienza dedicata all’arte dell’abbinamento perfetto, dove chef, sommelier e bartender si incontrano in un dialogo creativo tra cucina, vino e mixology.

Ogni proposta è pensata per celebrare quell’equilibrio raro capace di trasformare un piatto e il suo vino nell’abbinamento perfetto: l’incontro tra sapori non è solo tecnica, ma soprattutto sensibilità, intuizione e armonia.

Un’esperienza dedicata all’arte dell’abbinamento, che vede per la prima volta l’ingresso dei bartender accanto a sommelier e chef, in un confronto creativo tra cucina, vino e cocktail.

Gennaro Esposito e Gianni Piezzo
Chef Patron e Sommelier della Torre del Saracino

Emanuele Izzo e Maicol Izzo
Sommelier e Chef di Piazzetta Milù, Castellamare di Stabia (NA)

Enrico Moschella e Domenico Candela
Sommelier e Chef di George Restaurante, Napoli

Jimmy Bertazzoli e Matteo Tonin
Bar Manager Aguardiente, Marina di Ravenna – Chef La Buca, Cesenatico

Edoardo Nono e Antonio D’Angelo
Patron di RITA, Milano – Chef di NOBU, Milano

Giovanni Meraviglia e Vittorio De Palma
Restaurant Manager / Sommelier e Chef di Luca’s, Firenze

Per la donazione
Cerchi d’acqua

Tra il blu del mare e la luce senza tempo della Costiera Sorrentina, l’Hotel Bellevue Syrene accoglie una serata in cui alta cucina e paesaggio si fondono in un’unica esperienza. Qui, ogni dettaglio parla di bellezza, ogni sapore dialoga con l’orizzonte.

Enrico Bartolini, Mudec – Milano
Roberto (Bobo) Cerea, Da Vittorio – Brusaporto (BG)
Riccardo Monco, Enoteca Pinchiorri – Firenze
Moreno Cedroni, Madonnina del Pescatore – Senigallia (AN)
Pino Cuttaia, La Madia – Licata (AG)
Salvatore Elefante, L’Olivo Capri Palace – Anacapri (NA)
Gennaro Esposito, Torre del Saracino, Vico Equense
Anthony Genovese, Il Pagliaccio – Roma
Maicol Izzo, Piazzetta Milù – Castellammare di Stabia (NA)
Giancarlo Morelli, Morelli – Milano
Emanuele Scarello, Agli Amici 1887 – Udine
Matteo Temperini, Campo del Drago – Montalcino (SI)
Carlo Cracco, Cracco in Galleria – Milano
Ernesto Iaccarino, Don Alfonso 1890 – Sant’Agata sui Due Golfi (NA)
Antonia Klugmann, L’Argine a Vencò – Dolegna del Collio (GO)
Tomaž Kavčič, Gostilna pri Lojzetu – Vipava, Slovenia

Pasticcerie

Carmine Di Donna,
Gabriele Vannucci, Gabriele Vannucci – Firenze
Antonino Maresca, Antonino Maresca
Sal De Riso, De Riso – Minori (SA)
Salvatore Gabbiano, Gabbiano – Pompei (NA)
Benito Odorino, Benito, Casal di Principe (NA)
Carmen Vecchione, Dolciarte – Avellino
Michele Cannavacciuolo, La Torre del Saracino – Vico Equense (NA)

Per la donazione
Sostenitori Ospedale Santobono
San Patrignano