SOSTANZA

Lunedì 3 e Martedì 4 Giugno

Un vero e proprio viaggio tra artigiani e produttori italiani per scoprire materie prima spesso dimenticate o semplicemente trascurate. Ecco, da questo “diario di viaggio” nasce “soSTAnza”perché stavolta non è Gennaro che va dai suoi amici artigiani, sono loro che vengono, anzi tornano – come nel “gioco delle mani amiche” – a Festa a Vico.
Così, “soSTAnza” vi porterà dalla Terra alle Stelle (come da titolo del talk che sarà tenuto da alcuni degli chef più importanti del nostro panorama), anzi sono state proprio le Stelle della nostra cucina ad aver segnalato a Gennaro i prodotti che troverete nella “piazza degli artigiani” che sarà allestita al Moon Valley lunedì 3 e martedì 4 giugno. Lì sarà possibile – per appassionati ed addetti ai lavori – mettersi appunto in cammino, in viaggio, tra profumi, colori e soprattutto sapori che rappresentano l’autenticità e l’unicità del nostro territorio. Difficile condensare così tanta “soSTAnza” in poche righe: potremmo definirla un distillato della qualità gastronomica italiana, una selezione di materie prime che nel connubio con le doti culinarie degli chef rendono speciali i piatti delle Stelle.

Gli appuntamenti con “SoSTANZA”:

Lunedì 3 giugno: 
h 10.30/13.30
h 14.30/18.00

Martedì 4 Giugno:
h 10.00/13.30

Grand Hotel Moon Valley 
Corso Caulino, 5 – 80066 Vico Equense (Na)